味は同じなのだよ、味は。

2015年10月29日(木) 緑茶カウント:2杯

口の中に入れた途端、ほろりと崩れる繊維質。歯を使わずとも上あごで潰れるやわらかさ。これは離乳食ですか? いいえオクラの胡麻和えです。

不味い。

何なのかってーくらい不味い。近所のスーパーで販売されている惣菜の一つ。ついこの間同じものを購入し食したところ、ちょうど良いサクサク感、ほの甘い醤油と胡麻の味。しつこくないねばり。あらこれ美味しいじゃーん、と同じ味を期待して購入したらべちゃっ。どう考えても茹ですぎている。三十秒茹でるところを三分くらい茹でて、やっべうっかり鍋余所見しちゃったらくたくたじゃーんでもまぁいいかバレないバレない、バレたらやばいおーけーおーけーと、調理担当者が非常にいい加減な態度でちゃちゃっと味付けしてタッパーに詰めたような味。というかそれそのもの。この食感でよくぞまあオクラの形状を保っていたと感心するレベルである。すごいなオクラ。

やわらかい不味さをひたすら飲み込む夜。良いことと言ったら不味さを噛み締める必要が無いほどやわらかいこと。噛み締める固さがありゃあ不味くはなかったんだが。むしろ美味しかったんだが。口の中で溶けるオクラ。不味かった。



日記録2杯, 日常