蜂蜜との交際開始

2013年11月18日（月）　緑茶カウント：1杯

三日前から朝食に蜂蜜を食べている。三日前まで蜂蜜を食べる習慣は無かった。いつか、口にしたことがあったかもしれないが、記憶する限り、蜂蜜を蜂蜜の状態で食べたことは無い。しかし何故蜂蜜を食べる習慣が無いかといえば、あの独特の味が苦手だったから、と記憶しているので、やはりどこかで食べたことがあるのかもしれないが、既によくわからない。

我が家の食卓に蜂蜜が上らなかったのは母があまり蜂蜜を好いていなかったことと、メープルシロップの方を愛用していたためである。そして自分もメープルシロップが好きだった。トーストにかけたりパンケーキにかけたり。一時期は家族の間でメープルシロップがブームになっていて、毎日食べていたことさえあった。

ずっと縁が無かった蜂蜜だが、数年前から我が家にあった。人から蜂蜜の小瓶をもらい、しかし食べるあても無く、とりあえずずっと持っていたのである。それをついに三日前開けた。温かいヨーグルトを食べるために。

一人暮らしを始めてから今日まで、朝食にヨーグルトとバナナを食べ続けているのだが、バナナはともかく冬場は冷たいヨーグルトを食べるのが辛く、しかも今年はエアコンをつけると咳が出るため朝に部屋を温めることが出来ず、ヨーグルトを食べるのが苦痛になっていたのだ。冷たいものが咽喉を通るのが辛い。でも、ヨーグルトは食べたい。そこで検索してみたのだ。「ヨーグルト」「温かい」で。

すると出てきた出てきた。ホットヨーグルトなるもの。何やら美容やらダイエットやらに良いらしく、一部で話題になっているようだ。いくつかのサイトを見たところ、ヨーグルトと何か甘いものを混ぜてレンジでチンする、という認識で良さそうだ。ふむ、甘いものか。

このとき時刻は深夜の一時あたりだっただろうか。早速翌朝試してみたいが普段砂糖も何も入れず食べているため混ぜるのに適したものが用意されていない。だが、そのまま温めるだけでは不味そうだ。何か無いだろうか、と探す中で見つけたのだ。数年前の小瓶を。

一口食べたときは蜂蜜独特の味に若干苦手意識を抱いたが、二日目には慣れていた。こうして蜂蜜とのお付き合いが開始させられた。ちなみに百花蜜なる種類の蜂蜜らしい。一日ティースプーン一杯しか使わないためまだまだ無くなることは無さそうだが、これを食べ終えたらまた別の種類を探すのも面白いかもしれない。

それにしても、蜂蜜を入れたホットヨーグルト、チーズを溶かしたジャガイモのポタージュ、クロワッサン、バナナというメニューは一見すると何やらナニだね。はは。