私たちの食卓で、日常的に出てくるご飯は何でしょう？ 多くの場合、主に出てくるのは白いご飯のはず。 炊き込みご飯は、毎日出てきません。 私たちは、それがくやしいのです。 「どうして、炊き込みご飯を毎日食べられないんだろう？」 「どうして、ただ炊いただけの白米ごときが 　幅を利かせていやがるんだろう？」 疑問を抱くことから、私たちの活動は始まりました。 そして、あなたの活動も。